Zelenina pro zdraví

Celer léčí klouby –  tak účinně napomáhá k čištění našeho pohybového aparátu.
Hojí ledviny, posiluje slezinu – slinivku, vyživuje žaludek.

Celerový salát s mrkví

  • 1 bulva celeru
  • 1 velká mrkev
  • šťáva z citronu
  • 1 lžíce olivového oleje
  • mořská sůl

Zeleninu nastrouháme, pokapeme citrónovou šťávou, mírně osolíme a omastíme olejem.

Lehký celerový salát – recept

Potřebujeme tyto suroviny:

  • mladý bulvový celer
  • řapíkatý celer
  • jablko výraznější chuti
  • hroznové víno
  • citrónová nebo limetová šťáva
  • vlašské ořechy

Bulvový celer a jablko nastrouháme na hrubém struhadle a ihned zakapeme šťávou z citrónu nebo limety. Řapíky nakrájíme najemno. Obereme hrozny a velké bobule přepůlíme. Vše smícháme a ihned podáváme posypané vlašskými ořechy a ozdobené lístky řapíkatého celeru. Připravte jen tolik salátu, kolik ho sníte. Při skladování totiž nepěkně zhnědne.

 

Více zde: https://www.vykladvestby.com/zelenina-pro-zdravi/

Tags: No tags

Comments are closed.